一项专门研究数据显示 加拿大每年夏季人均浪费肉类食物食物79公斤

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原标题:一项研究表明,加拿大每年每人浪费79公斤食物

根据加拿大媒体当地时间3月5日联合国发表的一份报告,根据研究,加拿大人平均每年在家里浪费79公斤(175磅)的食物。

根据研究,美国人每年平均食物浪费59公斤,而英国人是77公斤,接近加拿大。

该报道称,2019年,加拿大人将300万吨食物扔进垃圾桶。

联合国环境规划署(UNEP)编写的报告估计,2019年全球粮食损失将接近10亿吨,而粮食浪费是一个主要原因。

在浪费的食物中,61%浪费在家庭,26%浪费在餐饮服务业,13%浪费在零售商身上。

联合国正在全球范围内倡导减少食物浪费,研究人员也在加紧对食物浪费的评估,让民众和政府对食物浪费的严重性有更清晰的认识。

食物垃圾对环境保护有很大影响。食品在种植、收获、包装、运输、上架、到达消费者餐桌的过程中消耗了大量的精力和人力,对环境产生了一系列的影响。(前台记者张森)